Olio di Krill : un’immersione nei Novel Food
Cos’è l’Olio di Krill? L’olio di krill è un integratore alimentare derivato da un piccolo crostaceo chiamato krill (Euphausia superba), simile a un gamberetto, che
Cos’è l’Olio di Krill? L’olio di krill è un integratore alimentare derivato da un piccolo crostaceo chiamato krill (Euphausia superba), simile a un gamberetto, che
Nell’ambito della promozione sociale e della divulgazione sui Novel Food, l’Associazione Italiana Novel Food (AINF) ha recentemente organizzato un evento presso la scuola materna SIMPAO
L’Associazione Italiana Novel Food (AINF) ti invita a BeautiFood Novel, un fantastico evento sull’innovazione alimentare. Dove? A Padova, Italia il giorno 23 Ottobre 2023 Rimangono
La carne sintetica, la carne coltivata, la carne pulita, la carne in laboratorio: ci sono tanti modi per chiamarla. Questo tema complesso è indubbiamente al
Introduzione Negli ultimi anni, l’alga spirulina si è guadagnata un posto di rilievo tra i “novel food” grazie ai suoi straordinari benefici per la salute
Un nuovo approccio sostenibile per il futuro dell’alimentazione Se sei appassionato di novel food e sei alla ricerca di nuove soluzioni sostenibili per l’alimentazione umana
Il Corso “The Proteins of the Future” dell’Università di Wageningen Negli ultimi anni, l’attenzione sul tema dell’alimentazione sostenibile e responsabile si è fatta sempre più
Hai mai sentito parlare di Novel Food? Sei curioso di scoprire le potenzialità di questi nuovi alimenti innovativi? Allora non perderti il webinar che abbiamo
L’Associazione Italiana Novel Food ha tenuto un importante evento presso l’Istituto Professionale di Stato “Giuseppe Ravizza” di Novara il 16 marzo 2023, dedicato alla promozione
Negli ultimi anni, l’interesse per l’utilizzo di insetti come fonte di proteine alimentari è cresciuto notevolmente. L’allevamento di insetti è una pratica già utilizzata in
Non rimanere indietro, iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre aggiornato sui nostri eventi e sulle news del mondo Novel Food.
Saremo felici di conoscerti e parlare con te di Novel Food.
Powered by 412M1><
© 2021 – 2022 Associazione Italiana Novel Food APS. All rights reserved.