Nell’ambito della promozione sociale e della divulgazione sui Novel Food, l’Associazione Italiana Novel Food (AINF) ha recentemente organizzato un evento presso la scuola materna SIMPAO
L’Associazione Italiana Novel Food (AINF) ti invita a BeautiFood Novel, un fantastico evento sull’innovazione alimentare. Dove? A Padova, Italia il giorno 23 Ottobre 2023 Rimangono
Il Corso “The Proteins of the Future” dell’Università di Wageningen Negli ultimi anni, l’attenzione sul tema dell’alimentazione sostenibile e responsabile si è fatta sempre più
Hai mai sentito parlare di Novel Food? Sei curioso di scoprire le potenzialità di questi nuovi alimenti innovativi? Allora non perderti il webinar che abbiamo
Negli ultimi anni, l’interesse per l’utilizzo di insetti come fonte di proteine alimentari è cresciuto notevolmente. L’allevamento di insetti è una pratica già utilizzata in
E’ possibile acquistare farina di grilli in tutta l’Unione Europea a partire dal 24 gennaio. Il prodotto in questione è la farina parzialmente sgrassata di
L’Unione Europea ha recentemente autorizzato la commercializzazione dell’Acheta domesticus, ovvero il grillo domestico in polvere. Ciò segue l’approvazione dei vermi della farina essiccati e delle
Spesso ci capita di sentire esperienze e racconti di persone che hanno avuto l’occasione, nei loro viaggi in giro per il mondo, di assaggiare insetti
Non rimanere indietro, iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre aggiornato sui nostri eventi e sulle news del mondo Novel Food.
Saremo felici di conoscerti e parlare con te di Novel Food.
Powered by 412M1><
© 2021 – 2022 Associazione Italiana Novel Food APS. All rights reserved.
